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    从江县市监局多措并举保障第十五届侗族大歌节暨贵州环雷公山超100公里国际马拉松比赛期间食品安全
    2018年11月30日 09:08
    来源: 从江县市场监?#28966;?#29702;局  作者:汪威
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       为保障第十五届侗族大歌节暨贵州环雷公山超100公里国际马拉松比赛的顺利进行,从江县市监局提前安排,多措并举为节日期间的食品安全保驾护航。
            一是加强领导,周密安排部署。制定了《2018年贵州环雷公山超100公里国际马拉松从江赛段暨十五届侗族大歌节食品安全保障工作方案》,并召开专题会议,对节日期间食品安全监管工作进行安排部署。
           二是开展市场整治大排查。以銮里风情园、高铁?#23616;?#36793;、县城关为重点区域,以?#35780;唷?#32905;类、食用油、米面制品、儿童食品、保健食品、民俗特产等为重点品种,重点检查经营单位证照是否齐全,食品进货索票索证是否建立健全;有无过期霉变食品,三无食品;是否存在违法使用食品添加剂行为,餐具是否消毒,食品原料是否建立采购台账等内容,同时对县城特种设备安全隐患排查,发?#27835;?#39064;及时督促整改。
           三是强化食品安全驻点保障。做好活动期间指定就餐地点的食品安全驻点监督保障,并对全县餐饮消费环节进行动态监管,消除食品安全隐患。
          四是全面加强应急值守。节日期间严格执行24小时值班制,对重点监管区域、监管单位执行巡查,确保大歌节暨贵州环雷公山超100公里国际马拉松比赛活动期间的食品安全。
    责任编辑:叶正洪
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